Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Poulet frit coréen
Ingredients
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g de maïzena
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
-
50 g de sucre brun
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce soja
-
15 g d'huile de sésame
-
d'huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
-
2 oignons nouveaux émincés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 h
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Burger DELUXE
No ratings
Kebab de dinde avec trempette au persil
No ratings
Filets de poulet à la pizzaiola
55min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
No ratings
Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un
40min
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1 h 10min
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1 h
Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle
1 h
Börek Turc avec Caïk
1 h