Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

50 g de vin blanc
4 filets de poulet, sans peau
4 tranches de mortadelle
4 tranches de Fontina
8 asperges vertes coupées en deux

12 haricots verts frais
100 g d'oignons coupés en deux
200 g de champignons frais coupés en deux
50 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
2 c. à soupe d'huile végétale
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1000 g d'eau
¾ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
¾ c. à café de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
300 g de pâtes sèches type tubetti rigatoni
de persil frais haché pour le service

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 948.3 mg

Protein 60.1 g

Calories 3416.6 kJ / 816.6 kcal

Fat 34.4 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain au romarin méditerranéen

No ratings

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Glace mangue-Passion

No ratings

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 h 10min

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

No ratings

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

No ratings

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Moussaka à la turque

1 h 10min

Tarte pomme-citron sans gluten

1 h 30min

Soupe de tomates

30min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30min