Skip to main content Search
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
No ratings
Prep. 35min
Total 13 h 10min
6 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Vanille-Ganache
  • Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)
    4 g
  • Wasser zum Einweichen
  • weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
    85 g
  • Sahne
    400 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
Karamell
  • Zucker
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Sahne Raumtemperatur
    25 g
Pecannuss-Karamell
  • Pecannüsse davon 10 g Optional
    310 g
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    115 g
  • Salz
    1 Prise
  • Haselnussöl
    2 EL
  • Blätterteig aus dem Kühlregal
    275 g
  • Puderzucker
    15 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 179 mg
Protein 11 g
Calories 4883 kJ / 1167 kcal
Fat 95 g
Fiber 5.5 g
Saturated fat 31 g
Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Mojito

Mojito

3.7(6)

5min

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

4.6(135)

20min

Smoothie

Smoothie

4.9(1.2K)

5min

Fruchteis

Fruchteis

4.9(10.9K)

5min

Frischkäse-Kräuter-Dip

Frischkäse-Kräuter-Dip

4.4(2.1K)

10min

Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln mit Steinpilzen

4.0(510)

1 h

Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

4.9(2K)

5min

Butterkekse

Butterkekse

4.5(1.2K)

50min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

4.0(5)

10min

Farfalle mit Venusmuscheln und Cherry-Tomaten

Farfalle mit Venusmuscheln und Cherry-Tomaten

2.5(4)

30min

Fatayer mit Käse Minze

Fatayer mit Käse Minze

4.6(5)

1 h 5min

Gianduja Schoggi-Passion

Gianduja Schoggi-Passion

3.0(1)

5 h 40min