Vegane Orangen-Croissants

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Prep. 20min

Total 3 h 20min

12 Stück

Ingredients

Orangenschale gerieben
3 TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) und etwas mehr zum Betreuen
70 g
Wasser
180 g
frische Hefe zerbröselt
10 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
vegane Margarine in Stücken
100 g
Vanille-Extrakt, natürlich
1 TL
Sojamilch zum Bestreichen
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 66 mg

Protein 4 g

Calories 840 kJ / 201 kcal

Fat 7 g

Fiber 1 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 29 g

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