Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Prep. 10min
Total 50min
8 porzioni
Ingredients
Patate e cavolfiore
-
500 g di acqua
-
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
-
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
Salsa olandese e finitura
-
250 g di burro a pezzi
-
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
-
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
-
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
10 g di senape
-
10 g di succo di limone
-
di noce moscata grattugiata per il condimento
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
365 mg
Protein
10 g
Calories
2128 kJ /
509 kcal
Fat
35 g
Fiber
8 g
Saturated fat
21 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Insalata di avocado e cetrioli
No ratings
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
No ratings
Torta salata di carne trita e carote
1 h 20min
Ragù di lenticchie
1 h 30min
One pot di pasta con prosciutto
25min
Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)
No ratings
Penne risottate con le cozze
1 h 5min
Linguine ai gamberoni
30min
Brodo di pesce e gamberi
20min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Brownies sprint
25min
Lasagne classiche
1 h 10min