Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 21 rating

Prep. 10min

Total 1 h 10min

6 porzioni

Ingredients

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1448 kJ / 348 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Patate 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Verdure ripiene

1 h 20min

Sformato di zucchine

1 h 10min

Tiramisù

5 h 40min

Insalata di patate

1 h 5min

Polpette in salsa spagnola

55min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55min

Quiche ai 4 formaggi

45min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Mousse di tonno

5min

Parmigiana al forno

1 h 50min

Cavolfiore gratinato

55min

Spezzatino alla zurighese

50min