Gurken-Relish

3.8 8 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 Gläser

Ingredients

Dill, frisch Blätter abgezupft
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Gurken in Stücken (3 cm)
1000 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
2 TL
Senfkörner
25 g
Salz
30 g
Apfelessig
280 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Zucker
220 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 2 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Eingelegte scharfe Gurken

9 h 30min

Coleslaw

10min

Birnensenf mit Rosmarin

45min

Eingemachte Apfelstücke

3 h 15min

Aprikosen-Curd

35min

Spicy-BBQ-Rub

5min

Irisches Buttermilchbrot

45min

Rotweinbrot mit Nüssen

15 h 30min

Kürbiswürfel süss-sauer

1 h 25min

Frittata aus dem Egg poacher

35min

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

27 h 30min

Sauerteig-Landbrot

33 h