Insalata di broccoli con pinoli

4.7 20 rating

Prep. 5min

Total 5min

6 porzioni

Ingredients

300 g di cimette di broccolo
1 peperone rosso a pezzi
1 mela grande, tagliata in quattro
30 g di pinoli

30 g di semi di girasole
25 g di olio di oliva
15 g di aceto di mele (o di altra frutta)

15 g di aceto balsamico bianco
1 cucchiaino di miele
1 ½ cucchiaino di senape
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di sale alle erbe
½ cucchiaino di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 461 kJ / 110 kcal

Fat 7 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 8 g

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