Bacalhau espiritual

4.5 2 ratings

Prep. 18min

Total 50min

6 porções

Ingredients

Pão ralado

pão seco em pedaços
50 g

Bacalhau

pão seco em pedaços
100 g
leite
100 g
azeite
50 g
cebola
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
300 g
bacalhau demolhado limpo, desfiado, bem espremido
400 g
sal
1 pitada
pimenta, moída
1 pitada

Molho bechamel

leite
300 g
farinha de trigo
60 g
manteiga com ou sem sal
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta, moída
1 pitada
noz moscada
1 pitada
creme de leite (caixinha)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 49.5 g

Calories 2505.5 kJ / 598.8 kcal

Fat 29.6 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Delícia de páscoa 15 Recipes
International

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Recipes
International

You might also like...

Purê de batata

45min

Risoto de bacalhau

40min

Caldo verde

40min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 h 30min

Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados - Mirepoix

No ratings

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Lombo de porco à brasileira

2 h 25min

Strogonoff

1 h

Bacalhau espiritual

50min

Calda de chocolate

20min

Lasanha bolonhesa

2 h 30min

Creme de manteiga

5min