Le bagel original

4.8 4 rating

Prep. 25min

Total 9 h

12 pièces

Ingredients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Épices à raclette

10min

Sirop de caramel

35min

Houmous aux poivrons

50min

Café latte glacé zéro sucre

5min

Biscuits au tiramisu

1 h 30min

Macarons à la pistache

2 h 30min

Focaccia

3 h

Röstis de légumes racines

No ratings

Dhal aigre-doux

3 h 30min

Ghee

20min

Boules de dattes et de noix

20min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min