Rindfleisch mit roter Peperoni

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
75 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
10 g
Olivenöl
45 g
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
450 g
Tomaten in Würfeln (2 cm)
150 g
Salz
1 ½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
15 g
Chiliflocken
3 Prisen
Rindsschulter in Streifen
750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 9 g

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