Bloemige Focaccia

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 porties

Ingredients

water
520 g
suiker
1 snuifje
verse gist
20 g
rijstmeel
200 g
aardappelzetmeel
100 g
psylliumvezels poeder
15 g
zout
10 g
olijfolie plus extra, voor het invetten
40 g
xanthaangom
1 tl
olijfolie
1 - 2 eetlepel
water
1 - 2 eetlepel
rode ui fijn gesneden
50 g
gele paprika in plakjes of blokjes gesneden
50 g
broccoliroosjes klein gesneden
50 g
kerstomaten
50 g
olijven, zwart, ontpit
40 - 50 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, basilicum
10 g
steenzout
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1041 mg

Protein 4.1 g

Calories 1557.1 kJ / 372.2 kcal

Fat 17.8 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Empanada's met Kip

No ratings

Ovenburger

1 h 45min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Champignon en feta strudel met spinazie

1 h 45min

Keizerbroodjes

No ratings

Gebakken aardappelpuree monsters

No ratings

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

No ratings

Regenboogflatbread

No ratings

Zuurdesem Ciabatta

No ratings

Pindakaas Crackers

35min

Show all

Show all