Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5 2 rating

Prep. 10min

Total 3 h 50min

8 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Pompoenroom

water
500 g
pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
400 g
knoflookpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie
20 g

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
Scamorza in plakjes (4-5 mm)
200 g
200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
bacon (gekookt), in plakjes
60 g
Parmezaanse kaas in schilfers
25 g
creme van balsamicoazijn
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg

Protein 15.3 g

Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoen Chai Latte

20min

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Veggie regenboog pizza

No ratings

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10min

Tagliatelle met broccoli

15min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Pompoenrisotto met spek

25min

Omelet van eiwit

35min

Lasagnerolletjes

1 h

Kruiden en Cashew dip

8 h 10min

Kippennoedelsoep

1 h 35min