Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 50min

8 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Pompoenroom

water
500 g
pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
400 g
knoflookpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie
20 g

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
Scamorza in plakjes (4-5 mm)
200 g
200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
bacon (gekookt), in plakjes
60 g
Parmezaanse kaas in schilfers
25 g
creme van balsamicoazijn
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg

Protein 15.3 g

Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Prei en Kaas Taart

1 h 5min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Geroerbakte groenten

10min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Vichyssoise met pasta

35min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10min

Indiase groentencurry

50min