Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 50min

8 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Pompoenroom

water
500 g
pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
400 g
knoflookpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie
20 g

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
Scamorza in plakjes (4-5 mm)
200 g
200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
bacon (gekookt), in plakjes
60 g
Parmezaanse kaas in schilfers
25 g
creme van balsamicoazijn
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg

Protein 15.3 g

Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Crème Brûlée

3 h 20min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 h

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

1 h 15min

Spek en fontina gerolde pizza

No ratings

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Kip-miso stoofpot

1 h 45min

Halloween pompoentaart

4 h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Curryworst en linzen

1 h

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45min