Foccacia florale

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 portions

Ingredients

520 g d'eau
1 pincée de sucre
20 g de levure fraîche
200 g de farine de riz
100 g de fécule de pomme de terre
15 g de cosses de psyllium de la poudre
10 g de sel
40 g d'huile d'olive plus un supplément pour le graissage
1 c. à café de gomme de xanthane
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe d'eau
50 g d'oignons rouges en tranches
50 g de poivrons jaunes en tranches ou en cubes
50 g de brocolis détaillés en petits bouquets
50 g de tomates cerise
40 - 50 g d'olives noires, dénoyautées
10 g de fines herbes fraîches par exemple, romarin, basilic
1 c. à café de fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1041 mg

Protein 4.1 g

Calories 1557.1 kJ / 372.2 kcal

Fat 17.8 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2 h 30min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 h 30min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50min

Biscuits au nougat

Biscuits au nougat

2 h 30min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Pudding protéiné

Pudding protéiné

6 h 35min

Granité au café

Granité au café

No ratings

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

No ratings

Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

1 h 15min

Focaccia sans gluten

Focaccia sans gluten

1 h

Petites maisons en pain d'épices

Petites maisons en pain d'épices

No ratings

Gâteau aux amandes sans gluten

Gâteau aux amandes sans gluten

50min