Fondue au fromage

Fondue au fromage

3.6 14 rating

Prep. 15min

Total 20min

4 portions

Ingredients

2 gousses gousses d'ail
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
420 g de vin blanc, sec
20 g de kirsch
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
½ c. à café de paprika doux
700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 69 g

Calories 5536 kJ / 1322 kcal

Fat 65 g

Carbohydrates 90 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte flambée au lard

40min

Pâtes fraîches

1 h

Risotto

30min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Linguine aux langoustines et au citron

20min

Spaghettis à la carbonara

30min

Steak tartare

30min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1 h 30min

Focaccia aux oignons

2 h 20min

Beurre aux herbes

5min

Macaronis du chalet

45min

Fondue au fromage moitié-moitié

20min