Kokos-Kirsch-Kompott mit Minzpesto

Kokos-Kirsch-Kompott mit Minzpesto

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Prep. 15min

Total 1 h 15min

10 Portionen

Ingredients

Kirschkompott

Sauerkirschen (á 700 g)
2 Gläser
Kokosmilch (á 400 g)
2 Dosen
Zucker
90 g
Speisestärke
50 g

Minzpesto

Limetten unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
2
Zucker
40 g
Minze abgezupft
1 Bund
Pistazien, ungesalzen, geschält
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 1516 kJ / 364 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 43 g

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