Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 10 ratings

Prep. 50min

Total 4 h 50min

8 fatias

Ingredients

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 169.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Fat 60.4 g

Fiber 10.4 g

Saturated fat 18.9 g

Carbohydrates 246.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Queijinhos de figo

1 h

Amêndoas cobertas com chocolate branco e coco

40min

Mantecados (bolachas de manteiga andaluzes)

2 h

Bimbynellos da Cátia Domingues

3 h

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1 h 45min

Tarte de laranja

2 h

Iogurte de frutos vermelhos

12 h 15min

Doce de frutos silvestres

1 h

Gelado de cookies

9 h

Sonhos de bacalhau

1 h 10min

Gelado de nata com cobertura de manga

8 h 50min

Bolo de amêndoa e gila

1 h 40min