Beringelas em azeite à siciliana

Beringelas em azeite à siciliana

No ratings

Prep. 55min

Total 3 h 30min

2 frascos de

Ingredients

beringela cortada em tiras
500 g
sal grosso
20 g
vinagre de vinho branco
1500 g
água
500 g
azeitonas verdes s/ caroço em salmoura
30 g
alho seco laminado
½ c. chá de
orégãos
½ c. chá de
manjericão seco
1 pitada de
hortelã seca
1 pitada de
piripíri seco
1
azeite
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 frasco de

Sodium 4142 mg

Protein 3.2 g

Calories 1887.3 kJ / 451.1 kcal

Fat 27.7 g

Fiber 8.5 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Dip de beringela grelhada

No ratings

Bebida gasosa de pepino e gengibre

5min

Pão achatado Keto com pesto e tomate

25min

Chucrute - TM6

48 h 30min

Xarope de baunilha

No ratings

Cogumelos em pó

No ratings

Salada de pepino tailandesa - TM5

15min

Beringela em molho de coco e amendoim com arroz basmati

30min

Leite de coco

30min

Zabaione

15min

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Sopa de camarão com noodles

30min