Skip to main content Search

Groente-Omeletten
1.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse peterselie blaadjes grof gehakt
    4 takjes
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • courgettes in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
    20 g
  • olijfolie
    30 g
  • verse champignons gevierendeeld
    50 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    4 snuifjes
  • eieren
    4
  • gekookte ham in plakjes
    50 g
  • buffelmozzarella in stukken gescheurd
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 751 mg
Protein 18.5 g
Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal
Fat 21.3 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 7.4 g
Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verborgen Groenten: Gezonde Favorieten voor Kids 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

5.0(1)

1 h

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.3(3)

50min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

3.7(3)

40min

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Prei en Kaas Taart

3.0(2)

1 h 5min

Shakshuka

4.8(10)

50min

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

No ratings

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

4.5(2)

1 h

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings