Groente-Omeletten

1.0 2 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porties

Ingredients

verse peterselie blaadjes grof gehakt
4 takjes
zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
200 g
courgettes in stukken gesneden (3 cm)
200 g
lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
20 g
olijfolie
30 g
verse champignons gevierendeeld
50 g
knoflookpoeder
1 tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
4 snuifjes
eieren
4
gekookte ham in plakjes
50 g
buffelmozzarella in stukken gescheurd
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 751 mg

Protein 18.5 g

Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Fat 21.3 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 7.4 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verborgen Groenten: Gezonde Favorieten voor Kids 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Prime Board

Prime Board

Pas d’évaluation

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

Pas d’évaluation

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pas d’évaluation

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Pas d’évaluation

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pas d’évaluation

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25min

Gestoomde Chinese groenten

Gestoomde Chinese groenten

30min

Thaise nachos

Thaise nachos

Pas d’évaluation

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Gebakken buns

Gebakken buns

Pas d’évaluation

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

Sticky five spice kippenvleugeltjes

Pas d’évaluation