Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porties

Ingredients

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fiber 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaanse brunch

1 h 15min

Duitse brunch

1 h 15min

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 h 50min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Gevulde groenten

1 h 20min

Valentijnkoekjes met aardbei

No ratings

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Glutenvrije bloem

5min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 h 20min