Crêpes aux légumes

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Prep. 10min

Total 20min

16 parts

Ingredients

400 g de mélange de légumes p.e.courgettes, carottes, navets, coupés en morceaux (3 cm)
2 œufs
50 g de farine d'épeautre
50 g de flocons d'avoine
120 g de fromage frais à tartiner
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 237.2 mg

Protein 3 g

Calories 367.1 kJ / 87.7 kcal

Fat 5.5 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 7 g

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