Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poulet effiloché
- 85 g d'oignons coupée en quatre
- 2 gousses d'ail
- 225 g de tomates coupée en quatre
- 170 g d'eau
- 1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
- 3 - 5 c. à thé de paprika fumé moulu
- 3 c. à thé de cumin moulu
- ½ - 1 c. à thé de poudre de chili
- 1 c. à thé de cassonade
- 395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
Salade de chou et de pommes
- 130 g de pommes (environ 1 petite pomme), râpée grossièrement
- 155 g de chou vert en fines tranches
- 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- de poivre noir moulu selon le goût
Assemblée
- 4 tortilla de blé (environ 155 g) de blé entier, tiède
- 2 c. à soupe de crème aigre
- 12 brins de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 390.9 kcal / 1635.6 kJ
- Protein
- 29.3 g
- Fat
- 13 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fiber
- 8 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Sodium
- 445.7 mg
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