Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

400 γρ.

Ingredients

ζάχαρη
250 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
100 γρ.
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
130 γρ.
νερό
1000 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 400 γρ.

Sodium 110 mg

Protein 3 g

Calories 6831 kJ / 1631 kcal

Fat 66 g

Fiber 0 g

Saturated fat 45 g

Carbohydrates 254 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 h 25min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 h

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

No ratings

Αλεύρι ρυζιού

No ratings

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 h 45min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min