Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 45min
400 γρ.

Ingredients

  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    130 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Nutrition per 400 γρ.

Calories 1631 kcal / 6831 kJ
Protein 3 g
Fat 66 g
Carbohydrates 254 g
Fiber 0 g
Saturated fat 45 g
Sodium 110 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...