Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g feijão preto
- 2400 g água
- 100 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite de oliva
- 300 g arroz branco
- 1 c. chá de sal marinho
- 100 g bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
- 250 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 paio, cortado em rodelas
- 150 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 2 folhas de louro seco
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2625 kJ / 628 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 51 g
- Saturated fat
- 18 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 528 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Risoto de camarão
30min
Pão fofo
No ratings
Creme de legumes com tirinhas de frango
45min
Galinhada
1h 30min
Salpicão de frango
40min
Suco de manga e manjericão
10min
Curau de milho verde
30min
Canjica
13h 35min
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Cuscuz à paulista
1h 25min
Moqueca de peixe e camarão
55min
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35min