Cá Hồi Bọc Hạnh Nhân Nướng và Mì Măng Tây

Name: Cá Hồi Bọc Hạnh Nhân Nướng và Mì Măng Tây
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: dầu ô liu; 4 phi lê cá hồi tươi; 30 gam nước cốt chanh, mới vắt; 40 gam dầu ô liu; 20 gam mù tạt Dijon; 15 gam mật ong; 2 nhánh tỏi; ½ thìa cà phê muối; 20 gam hạnh nhân đã bóc vỏ; 50 gam bánh mì; 5 gam mùi tây tươi; 1200 gam nước; 1 thìa cà phê đầy bột súp rau; 300 gam mì pasta khô sợi dẹt (tagliatelle); 250 gam măng tây; 1 thìa canh dầu ô liu nguyên chất; ½ quả chanh vàng; mùi tây tươi

No ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 khẩu phần

Ingredients

Cá hồi bọc hạnh nhân

dầu ô liu để chống dính
phi lê cá hồi tươi (khoảng 150 g mỗi cái)
4
4 phi lê cá, hồi đông lạnh (khoảng 150 g mỗi cái)
nước cốt chanh, mới vắt
30 gam
dầu ô liu
40 gam
mù tạt Dijon
20 gam
mật ong
15 gam
nhánh tỏi
2
muối
½ thìa cà phê
hạnh nhân đã bóc vỏ
20 gam
bánh mì cắt miếng
50 gam
mùi tây tươi
5 gam

Mì tagliatelle chanh với măng tây

nước
1200 gam
bột súp rau
1 thìa cà phê đầy
1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0,5 lít nước dùng), tán nhuyễn
mì pasta khô sợi dẹt (tagliatelle)
300 gam
măng tây cắt miếng (2 cm)
250 gam
dầu ô liu nguyên chất
1 thìa canh
quả chanh vàng để bào vỏ và vắt lấy nước
½
mùi tây tươi thái nhỏ, để trang trí