Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc

No ratings

Prep. 30min

Total 5 h 30min

8 khẩu phần

Ingredients

Chuẩn bị gà tây

con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)
1

Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc

quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài
2
hương thảo tươi chỉ lấy phần lá
3 cành
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá
6 cành
thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng
80 gam
mascarpone
150 gam
muối biển
½ thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
hành tây cắt làm tư
1
lá nguyệt quế khô
5
rượu vang trắng
175 gam
nước
175 gam

Nướng gà tây

xúc xích cuộn thịt xông khói (optional)
20

Difficulty

easy

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Fat 42.4 g

Saturated fat 14.4 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Manifesto Vietnam 140 Recipes
International

Tiệc Tại Gia 23 Recipes
International

You might also like...

Nem Rán

45min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Sườn Cay Núi Lửa Kiểu Thái

1 h 50min

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50min

Gà Chiên Hàn Quốc

3 h 10min

Bò kho tiêu xanh

1 h 30min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25min

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

2 h 20min

Sườn sốt chanh leo

30min

Bánh mì bò kho

1 h 30min

Show all

Show all