Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Name: Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 porties
Ingredients: 60 g ongezouten, gepelde pistachenoten; 170 g room, min. 30% vet; 1 ei; 60 g suiker; 300 g verse aardbeien; 20 g citroensap, vers geperst; 150 g witte chocolade; pepermunt, vers