Ensalada de papaya

Ensalada de papaya

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 unidades de ají ojo de pájaro
60 g de maní tostado
30 g de azúcar de palma
150 g de salsa de soya
90 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
1 papaya verde

2 mango verde (sin madurar)
2 zanahorias
1 pepino
10 - 20 g de hojas de cilantro fresco (1/2 taza aprox.)
10 - 20 g de hojas de albahaca fresca (1/2 taza aprox.)
2 chalota cortadas en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1387.3 mg

Protein 9.6 g

Calories 979.3 kJ / 234.1 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 6.9 g

Saturated fat 1.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a Tailandia 8 Recipes
International

You might also like...

Guefilte fish

45min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Huevos rellenos de carne

40min

Bazergan

15min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 h 10min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1 h 25min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Ensalada de quinoa roja

45min

Puerros en salsa romesco

45min

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45min

Quiche de setas con guajillo

1 h 30min

Show all

Show all