
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 115 g)
- 1 lata de espárragos blancos (en conserva) (530-550 g)
- 200 g de mayonesa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 1 pellizco de pimienta molida
-
2
cucharadas de cebollino fresco picado
or 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 704 kJ / 168 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 0.92 g
- Fat
- 17.18 g
- Fiber
- 0.67 g
Alternative recipes
Emulsión de patata con pulpo
50min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min