Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fiber 9.6 g

Saturated fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Pindakaas Crackers

35min

Spareribs met glazuur van appel en honing

No ratings

Brusselse Wafels

1 h

Kaastaart met Komkommer en Citroen

No ratings

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1 h

Spaghetti carbonara

30min

De eerste hap: Zalm met Groenten

No ratings

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

No ratings

Garnaalkroketten

24 h