Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fiber 9.6 g

Saturated fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 h 50min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40min

Kimchi mac&cheese

50min

Veelzijdige gladde soep

45min

Verse Tomatensoep

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h