Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fiber 9.6 g

Saturated fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1 h 25min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min

Champagne en pompelmoes sorbet

No ratings

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min