Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 porcje
Ingredients
Marynowanie kurczaka i dyni
-
400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250 g dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
150 g jogurt typu greckiego
-
1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Sos
-
40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g orzechów nerkowca
-
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
3 ząbki czosnku
-
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kurkumy, mielonej
-
100 g wody
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1926.8 mg
Protein
34.1 g
Calories
3497.3 kJ /
835.9 kcal
Fat
66 g
Fiber
6.2 g
Saturated fat
36.7 g
Carbohydrates
35.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Z dynią na okrągło III
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30min
Tarta z orzechami pekan
2 h 30min
Lasagne z domowym makaronem szpinakowym
2 h 30min
Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
35min
Wrapy karaibskie
35min
Łatwy gulasz rybny
35min
Dyniowe chlebki maślane
1 h 5min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30min
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
1 h
Dyniowe pancakes
20min
Lasagne dyniowa
1 h 45min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min