Tunezyjska shakshuka

4.6 7 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

1 cebula (100-150 g), przekrojona na pół
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
3 papryki (ok. 450 g), pokrojone w 1-2 cm paski
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 - 6 jajek
masło klarowane do smażenia
pieczywo do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 695.4 mg

Protein 14 g

Calories 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Fat 10.9 g

Fiber 10.4 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia arabska 24 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z wędzonego twarogu i tuńczyka

5min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

40min

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo

1 h 15min

Twarożek z pesto

10min

Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem

50min

Wrapy karaibskie

35min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 h 10min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

30min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 h 30min