Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g batatów, pokrojonych na kawałki
-
300
g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
or 300 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki - 20 g masła
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty ziela angielskiego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 100 g dyni, pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 1 łyżka masła
- 1 bułka, z pestkami dyni, pokrojona w 0,5 cm kostkę
- ¼ łyżeczki tymianku, świeżego
-
1
łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
or 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 1 łyżeczka syropu klonowego
- 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- olej z pestek dyni, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 710.1 kJ / 169.7 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated fat
- 4.6 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 210.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min