Pain blanc

5.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 45min

12 portions

Ingredients

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 1.1 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain complet

5 h

Boulettes de viande aux légumes

20min

Pain brioché

45min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

No ratings

Pain portugais (pão de água)

3 h 20min

Dessert express aux fraises

5min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Soupe de tomates

30min

Crème Brûlée à l'Orange

3 h 15min

Nasi Goreng

40min