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Gâteau aux carottes
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Prep. 20min
Total 1 h 10min
12 parts
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Ingredients

  • 1 c. à café de beurre pour beurrer les bords
  • 500 g de sucre
  • 300 g d'amandes, entières, décortiquées
  • le zeste de citron bio, uniquement le zeste finement râpé
  • 300 g de carottes pelées, coupées en rondelles (3 cm)
  • 4 œufs
  • 80 g de farine
  • 1 sachet de poudre à lever (15 g)
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 12 carottes en massepain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Calories 1508 kJ / 360 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 64 g

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