Ajo atao

5.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

8 raciones

Ingredients

700 g de agua
550 g de patata (con piel)
100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
30 g de zumo de limón

30 g de vinagre
1 huevo
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 309.6 mg

Protein 2.4 g

Calories 852 kJ / 203 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 43 Recipes
Spain

You might also like...

Rabo de ternera a la Maestranza

6 h

Fabada asturiana

15 h 30min

Patatas fritas crujientes

35min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Caldo de puchero

1 h 40min

Calamares en su tinta

1 h 5min

Ensaladilla de atún con gambones

2 h

Sorbete de limón con cava

5min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3 h 45min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Caldero del Mar Menor

50min

Tartar de fuet

30min