Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1 144 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 45min

4 raciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
330 g de cerveza negra

Arroz blanco

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva
800 g de agua
400 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 600.6 mg

Protein 85 g

Calories 3965 kJ / 948 kcal

Fat 32.1 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 6.2 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Recipes
Spain

Cenas para sorprender 16 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz en su punto con ternera

45min

Patatas fritas crujientes

35min

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

1 h 10min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 h 30min

Mezcla de especias para bollería

5min

Paella (Cocción de arroz)

55min

Rabo de ternera a la Maestranza

6 h

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Calamares en su tinta

1 h 5min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Sorbete de limón con cava

5min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min