Σουδάκια με καπνιστό σολομό

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

30 κομμάτια

Ingredients

νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
αλεύρι
120 γρ.
αυγά
3
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
250 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
8 κλωνάρια
κόκκους ροζ πιπεριού σπασμένους
1 κ.γλ.
καπνιστό σολομό κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 71.7 mg

Protein 2.6 g

Calories 330.6 kJ / 79 kcal

Fat 6.1 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger Food 14 Recipes
International

You might also like...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

No ratings

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Στέικ sous-vide

No ratings

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1 h 20min

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

No ratings

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20min

Ψωμί με προζύμι

48 h 30min