Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

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Prep. 20min

Total 1 h

8 pièces

Ingredients

Les soufflés aux cantuccini

80 g de sucre
4 blancs d'œufs
1 c. à café de jus de citron
150 g de biscuits cantucci
30 g de biscuits, amaretti
120 g de beurre mou, en morceaux

La sauce au café

2 jaunes d'œufs
200 g de crème entière
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
40 g de café (fraîchement infusé)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 153.5 mg

Protein 4.2 g

Calories 1487 kJ / 355.4 kcal

Fat 26 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 14.6 g

Carbohydrates 28 g

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