Crème glacée au chocolat

4.7 23 ratings

Prep. 20min

Total 12 h

8 portions

Ingredients

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 19 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Tu es un/e Fan de sucré 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crème glacée double vanille

Crème glacée double vanille

12 h

Crème glacée à la mangue

Crème glacée à la mangue

2 h 20 min

Crème d'amandes au chocolat

Crème d'amandes au chocolat

2 h

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5 min

Beurre

Beurre

40 min

Jus d'orange frais

Jus d'orange frais

5 min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 h 40 min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12 h

Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

28 h 10 min

Tarte au sucre

Tarte au sucre

45 min