กูลาชเบียร์ดำรสเผ็ดกับหมูสามชั้นเคลือบน้ำตาล

Name: กูลาชเบียร์ดำรสเผ็ดกับหมูสามชั้นเคลือบน้ำตาล
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 90 กรัม น้ำมันมะกอก; 6 กลีบ กระเทียม; 1200 กรัม หมูสามชั้น ถอดกระดูก ไร้หนัง; 500 กรัม หอมหัวใหญ่สีแดง; 1 - 2 พริกสด; 200 กรัม เบียร์ดำ; 2 ซุปเนื้อสัตว์แบบก้อน; 2 ชิ้น โป๊ยกั๊ก; 1 ช้อนชา เกลือ; 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น; 10 - 12 หัวหอมไข่มุกดอง; 250 กรัม แครอท; พาร์สลีย์สด