Empadão de frango com duas batatas
TM6 TM5 TM31

Empadão de frango com duas batatas

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Ingredients

Recheio

  • 300 g cebola roxa cortada em lâminas
  • 30 g azeite
  • 330 g bifes de frango cortados em tiras (4 bifes aprox.)
  • 10 g cebolinho picado
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de molho inglês
  • 100 g natas
  • 1 c. chá de amido de milho

Puré

  • 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 500 g batata-doce cortada em pedaços pequenos
  • 350 g leite
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Nutrition
per 1 dose
Calories
1477 kJ / 353 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
41 g
Fat
13 g

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