Ramen au curry rouge et au poulet

4.7 29 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

50 g de cacahuètes grillées à sec
7 g de gingembre, frais épluché
1 gousse d'ail épluchée
20 g d'huile de sésame
300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
250 g de lait de coco
20 g de sauce de soja
20 g de sauce de poisson
35 g de beurre de cacahuète
55 g de pâte de curry rouge
250 g de nouilles ramen, sèches

400 g de nouilles ramen, précuites
100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
130 g de champignons bruns, frais en tranches
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1967 mg

Protein 31 g

Calories 3089 kJ / 738 kcal

Fat 43 g

Fiber 5 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes asiatiques 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poisson à l'ail et au citron

2 h 20min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 h

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Ramen aux œufs

45min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Omelettes aux légumes

No ratings

Nouilles udon au poulet

20min

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35min

Tacos façon smash burger

40min

Soupe ramen Tantanmen

45min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Gyros rapide et tzatziki

30min