Pâtes aux Champignons et au Bacon

Pâtes aux Champignons et au Bacon

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Prep. 15min

Total 30min

4 portion

Ingredients

600 g pâtes fraîches, type tortellini (voir Conseil)
50 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
1 de poireau juste la partie blanche, parée et coupée en morceaux.
2 de gousses d'ail
4 - 5 tranches de bacon coupé en morceaux (2-3 cm)
30 g de beurre
200 g de champignons bruns frais coupés en deux
60 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à café de thym frais feuilles
de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.4 g

Calories 2353.8 kJ / 560.4 kcal

Fat 35.4 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 31.6 g

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