Adobong Manok (Hühner-Adobo)

4.6 25 ratings

Prep. 15min

Total 50min

2 Portionen

Ingredients

Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehen
6
Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Lorbeerblätter, getrocknet
5
Zuckerrohressig (siehe Tipp)
60 g
60 g Weißweinessig
Sojasauce, hell
60 g
60 g Sojasauce, dunkel
Wasser plus 3 EL für Zucker-Stärke-Wasser-Mischung
300 g
Pflanzenöl
1 EL
Hühnerkeulen, mit Haut (2 Stück, siehe Tipp)
300 - 400 g
brauner Zucker
1 TL
1 TL Zucker
Maisstärke
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1240 mg

Protein 33 g

Calories 2188 kJ / 523 kcal

Fat 36 g

Fiber 3 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromen der Philippinen 5 Recipes
Austria

Deckel auf, Genuss rein 60 Recipes
Austria

You might also like...

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

1 h

Tikka Masala Wraps

40min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 h 15min

Steak Burgers

1 h 10min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 h 10min

Tortillas mit Huhn in Tomatensauce (Entomatadas)

1 h

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40min

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min