Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

4.7 26 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
150 g di latte intero
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
15 g di burro
2 tuorli
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g

Calories 1422 kJ / 340 kcal

Fat 25.7 g

Fiber 2.4 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

Il meglio del mese aprile 12 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 h

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 h

Crumble di albicocche (senza glutine)

45min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Quiche pere e gorgonzola

1 h

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 h 50min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 h