Compatible versions
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle
- 200 g di farina di castagne, consentita da prontuario
- 100 g di farina senza glutine + q.b.
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di noci
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio
- 150 g di latte intero
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2217 kJ / 530 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 63.7 g
- Fat
- 25.6 g
- Fiber
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto di mandorle
10min
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1h
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40min
Pansoti in salsa di noci
2h
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Pesto di rucola
10min
Pesto giallo noci e fiori di zucca
10min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50min
Tagliatelle al cacao con zola e noci
1h 10min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1h
Tagliatelle mele e speck
1h
Pesto radicchio e noci
10min