Skip to main content Search
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
2.0 6 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μουστάρδα Dijon
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    2 κοφτές κ.σ.
    2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
    750 γρ.
  • καπνιστό μπέικον σε φέτες
    200 γρ.
  • τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g
Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal
Fat 44.6 g
Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

5.0(18)

25min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1 h

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.6(13)

30min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5(2)

35min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

5.0(3)

1 h 30min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

4.8(5)

2 h

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5.0(1)

5min

Παστελάκι

3.9(7)

1 h 20min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

2.7(3)

40min

Γλυκό παντζάρι

No ratings

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

4.3(3)

3 h

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings