Skip to main content Search
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
2.0 6 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μουστάρδα Dijon
    50 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    2 κοφτές κ.σ.
    2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    1 - 2 πρέζες
  • μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
    750 γρ.
  • καπνιστό μπέικον σε φέτες
    200 γρ.
  • τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g
Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal
Fat 44.6 g
Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Γαύρος λαδορίγανη

4.7(7)

40min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.6(13)

30min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

2.0(1)

15min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h

Γάλα αμυγδάλου

5.0(6)

1 h 20min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

4.3(3)

1 h 30min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

4.2(5)

1 h 10min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

5.0(1)

2 h 40min

Ψητή πατατοσαλάτα

4.5(8)

1 h

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(4)

1 h 30min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

4.8(14)

2 h

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

4.5(6)

1 h 45min