Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Μανιταροπιτάκια

1 h 30min

Σπετζοφάι

25min

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

No ratings

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

No ratings

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 h

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h