Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 h 10min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Βιτέλο Τονάτο

25 h 30min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

No ratings

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 h 40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Αρακάς λαδερός

1 h

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min