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Cantucci sans gluten

Cantucci sans gluten
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Prep. 20min
Total 1 h 30min
50 pièces
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Ingredients

  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de sucre
  • 125 g de sucre brut
  • 10 gouttes d'extrait de vanille, naturel
  • 400 g de farine de riz et un peu plus pour dérouler
  • 175 g d'amandes, entières, décortiquées
  • ¼ de c. à café de poudre à lever
  • ¼ de c. à café de bicarbonate de sodium

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 12 mg
Protein 2 g
Calories 317 kJ / 75 kcal
Fat 2 g
Fiber 0.6 g
Saturated fat 0.3 g
Carbohydrates 13 g

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