Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
Prep. 1 h 30min
Total 5 h
20 portions
Ingredients
Pâte à biscuits
-
10 g de poudre à lever
-
500 g de farine de blé
-
300 g de beurre froid, en morceaux
-
220 g de sucre glace
-
10 g de sucre vanillé
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
1 c. à soupe de lait, froide1 c. à soupe de crème froide
Crème au beurre et au fromage frais
-
300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
250 g de sucre glace
-
400 g de mascarpone froid
-
250 g de séré maigre froid
-
175 g de fromage frais froid
-
30 g de pâte de vanille
Cuire les chiffres
-
un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
Décoration
-
chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
Sodium
171 mg
Protein
8 g
Calories
2243 kJ /
536 kcal
Fat
36 g
Fiber
1 g
Saturated fat
22 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tarte aux fraises et chocolat
3h
Génoise
1h 50min
Crème fouettée
10min
Crème pâtissière
15min
Rouleaux de sushi végétariens
30min
Bûche de Noël
2h 45min
Forêt noire
2h 30min
Éclairs au chocolat
1h 15min
Macarons au caramel
1h 50min
Cupcakes framboise-coco
2h 20min
Cheesecake basique
10h
Frappé fraise-chocolat
10min